Ja, det är bara att hoppa på. Kontakta slakterierna och erbjud era tjänster!    

Undrar om man också kanske kan använda etylacetat?

Ja -att dom inte tänkte på det! Skulle säkert spara massor med tid i snabbmatsbranschen. Wham-bam så har man en laminerad trippel-whopper…

Fisklim diskuterade vi ju i en annan tråd.

Sen när man limmat köttet kan man marinera det i lite Rocagil så fibrerna blir lite fastare o tätare. Så man kan få sig ett skrov-mål som sjömannen sa.

Det blir nog till att ordna slakt och styckning själv så man vet lite mer vad det är man stoppar i sig.